Число отравившихся детей выросло до 91, из них 56 лежат в больнице. Двое чиновников мэрии уволены

Глава Красноярска Сергей Ерёмин уволил двух чиновников мэрии из-за массового отравления школьников. Это руководитель МАУ «Центр питания» и замначальника горобразования, сообщил нам источник в администрации города.

— Я страшно злюсь, потому что это касается детей. Школа — второй дом, так вот дома точно не должны кормить до отравления! Негодую и как глава города, и как отец школьниц. В прошлом году было принято решение перестроить систему организации школьного питания, создали Центр питания, чтобы вывести эту работу на качественный уровень. И что я вижу? Поставленные цели очевидно не достигнуты. Забили тревогу еще на прошлой неделе, вызывал на ковер всех ответственных и вынужден был уволить двух ответственных лиц, — написал глава Красноярска в своем Instagram.

В краевом минобразовании уточнили, что с 18 февраля по 1 марта в Красноярске зарегистрирован уже 91 случай заболевания иерсиниозом среди учеников в возрасте от 7 до 14 лет в 25 школах. При этом в 15 школах были только единичные случаи.

Доставкой продуктов во все эти школы занимался один и тот же поставщик. Ранее мы писали, что это ООО «Развитие». Компании временно запретили работать.

Роспотребнадзор провел расследование. В пищеблоках школ, в помещениях поставщика и производителя овощной продукции были отобраны пробы на возбудителя инфекции и другую патогенную микрофлору. ДНК возбудителя иерсиниоза выявлена в пробах салата из моркови с яблоками, салата «Витаминный» и в пробах овощной продукции от поставщика.

По всем случаям отравления ведутся служебные проверки. Возбуждено уголовное дело о нарушении санитарных норм. В школы, где были отравления, продукты поставляет теперь другая организация. Там приостановлено приготовление блюд из сырых овощей и фруктов без термической обработки.

Псевдотуберкулез (он же иерсиниоз) — инфекционное заболевание, которое передается алиментарным путем и характеризуется интоксикацией, преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательного аппарата, кожи. Факторами передачи иерсиниоза служат продукты питания (молоко, фрукты, овощи, мясо и др.) и вода, загрязненные микробами. Источниками инфекции также могут быть люди (больные или бессимптомные носители), которые активно выделяют во внешнюю среду возбудителя иерсиниоза с испражнениями.

Источник: https://ngs24.ru/